Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2017




Рецепты грибов

Шоколадный пирог с абрикосами



Шоколадный пирог с абрикосами

Для рецепта вам потребуется:

  • сливочное масло - 125г
  • белое шоколад (поломанный) - 170г
  • яйцо - 4 шт.
  • сахарная пудра - 125г
  • мука - 200г
  • пекарский порошок - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • курага (порезанная) - 100г.

Чтобы приготовить Шоколадный пирог с абрикосами необходимо:

Смазать маслом квадратную форму для торта со стороной 20 см и проложить бумагой для выпечки.

Растопить масло и шоколад в большой миске, поставленной на кастрюлю с кипящей водой, и помешивать, пока смесь не станет однородной и блестящей. Отставить и дать немного остыть. Взбить яйца и сахарную пудру со смесью масла и шоколада. Добавить муку, пекарский порошок, соль и порезанную курагу, перемешать.

Перелить тесто в подготовленную форму и запечь в духовке при 180С в течение 25-30 мин. В середине получившийся корж может быть еще жидковат, но он застынет пока остывает. Дать остыть в форме.

Когда пирог полностью остынет, достать его из формы и нарезать на квадраты.


реклама

Голосование

Реклама