Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.10.2017




Рецепты грибов

Пирог швабский с вишнями



Пирог швабский с вишнями

Для рецепта вам потребуется:

  • белый хлеб - 300г
  • молоко - 1 стакан
  • сливочное масло (или маргарин) - 125 г
  • сахар - 1/2 стакана
  • яйцо - 3-4 шт.
  • вишня - 2 стакана
  • коньяк - 1-2 ст.л.
  • соль - по вкусу

Чтобы приготовить Пирог швабский с вишнями необходимо:

Хлеб нарезать ломтиками, размочить в молоке, отжать и растереть. Сливочное масло (маргарин), сахар, желтки хорошо взбить, добавить белый хлеб, вишни (без косточек) и коньяк. В самом конце ввести хорошо взбитые с солью белки. Полученную массу выложить в смазанную жиром и посыпанную сухарями форму и запекать в духовке в течение часа.


реклама

Голосование

Реклама