Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.12.2017




Мясные рулеты

Пирог из лаваша


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: запекание
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    • лаваш - 4 шт.
    • сливочное масло
    • кефир - 300 мл
    • яйцо - 2 шт.
    • соль, перец - по вкусу
    • укроп (зелень) - по вкусу
    • творог - 400г
    • сыр - 200г.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Пирог из лаваша необходимо...

    Огнеупорную форму смазать сливочным маслом и выложить два листа лаваша. Сыр натереть и смешать с творогом.

    В кефир вбить яйца, размешать. Массу посолить и поперчить. Оставшиеся листы лаваша нарвать на куски. Каждый кусок обмакнуть в кефире. Выложить несколько кусочков в форму с лавашем. Равномерно распределить 1/2 творожно-сырной массы. Посыпать начинку измельченной зеленью укропа. Опять выложить лаваш. Затем оставшуюся начинку, зелень.

    Закрыть пирог свисающими листьями лаваша, утрамбовать, залить оставшейся кефирно-яичной массой. Поверх разложить кусочки сливочного масла. Поставить форму с пирогом в разогретую до 180-200С духовку и запекать минут 20-30.

    Пирог вытащить из формы, немного остудить, нарезать на порционные куски и подать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование