Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 22.10.2017




Рецепты из тыквы

Миндальный пирог с грушами



Миндальный пирог с грушами

Для рецепта вам потребуется:

  • мука - 200г
  • сахар - 180г
  • масло сливочное (мягкое) - 125г
  • яйцо - 3 шт.
  • миндаль (крошка) - 150г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • груши (твердые) - 7 шт.
для приготовления начинки:
  • вино красное - 400 мл
  • сахар - 5 ст.л.
  • корица (палочка) - 1 шт.
  • гвоздика - 5 шт.
  • ванилин - 1 щепотка.

Чтобы приготовить Миндальный пирог с грушами необходимо:

Груши очистить, разрезать на половинки и вырезать сердцевину. В сотейник влить вино, добавить сахар, ванилин, корицу и гвоздику. Довести до кипения и кипятить 2-3 минуты. Затем поместить в вино груши и готовить на небольшом огне 10 минут. Затем вынуть груши и дать стечь лишней жидкости.

Смешать муку, разрыхлитель, миндальную крошку и соль. Масло миксером взбить с сахаром в светлую пышную массу. Продолжая взбивать, по одному вводить яйца. Затем постепенно добавлять мучную смесь, вымешивая тесто до однородности.

Разложить груши по краю разъемной формы, смазанной маслом. В середину формы выложить тесто. Поставить форму в духовку и выпекать пирог 35-40 минут при 180С до образования золотистой корочки.


реклама

Еще рецепты раздела...

Голосование

Реклама