Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 21.10.2017




Рецепты из тыквы

Пирог с хурмой и белой глазурью



Пирог с хурмой и белой глазурью

Для рецепта вам потребуется:

  • мука - 280г
  • соль - 1 щепотка
  • сода - 1 ч.л.
  • сахар - 350г
  • сливочное масло - 170г
  • яйцо - 3 шт.
  • хурма (большая очень спелая) - 2 шт.
  • грецкие орехи - 1.5 стакана
  • корица (молотая) - 1.5 ч.л.
для глазури:
  • сливочный сыр - 120г
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • сахарная пудра - 90г.

Чтобы приготовить Пирог с хурмой и белой глазурью необходимо:

Хурму разрезать пополам, ложкой аккуратно вынуть мякоть и пюрировать в блендере. Орехи обжарить на сухой сковороде, дать остыть, порубить ножом в крошку. В большую миску просеять муку с солью, содой и корицей. Добавить сахар и перемешать.

В другой миске растопить сливочное масло, добавить пюре из хурмы, яйца и взбить венчиком. Влить получившуюся смесь в просеянную муку, быстро перемешать до однородности. Добавить измельченные орехи, перемешать и переложить тесто в смазанную маслом круглую форму

Запекать пирог около 1 часа в прогретой до 175С духовке. Готовому пирогу дать полностью остыть в форме, перевернуть на блюдо и покрыть глазурью. Дать глазури полностью застыть.

Для глазури взбить блендером сливочный сыр с маслом, добавить лимонный сок. Продолжая взбивать, аккуратно добавить сахарную пудру, влить 4 ст. л. холодной кипяченой воды.


реклама

Голосование

Реклама