Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.12.2017




Мясные рулеты

Новогодний фракийский тыквенный пирог


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: запекание, выпечка
  • Метки: тесто фило
  • Для рецепта вам потребуется:

    • тесто фило - 800г
    • тыква - 2кг
    • грецкие орехи - 400г
    • несоленые крекеры - 200г
    • изюм - 100г
    • сахар - 100г
    • корица - по вкусу
    • апельсиновый сок - 200 мл
    • масло для смазывания теста
    для сиропа:
    • сахар - 400г
    • вода - 400 мл
    • 1/2 лимона
    • 1 палочка корицы.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Новогодний фракийский тыквенный пирог необходимо...

    Нарезать тыкву кубиками и запечь в небольшом количестве масла при 180С около 30 минут. Осторожно отжать тыкву, не ломая ее, и смешать с остальными ингредиентами.

    На противень выложить 2-3 листа фило теста, положить остывшую начинку, потом снова тесто и снова начинку, пока не закончится и то, и другое.

    Выпекать при 170С около часа. Приготовить сироп из сахара, воды и лимона. Прокипятить около 15 минут. Вылить готовый сироп на пирог, как только пирог испечется.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    фото-рецепты по шагам

    реклама



    Голосование