Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.5.2016

 
 

Салат из куриной печени с яблоками и зернами граната

Салат из куриной печени с яблоками и зернами граната

Многие из нас при коррекции рациона в пользу овощей и фруктов забывают о белковой пище. Чтобы воспол...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из клубники

 
 
 
 

 
 

Шашлык в баклажанах


Шашлык в баклажанах

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • баранина (корейка или задняя часть) - 1 кг
  • баклажаны - около 2кг
  • масло растительное - 2/3 стакана
  • перец черный молотый, соль - по вкусу
 
 

Чтобы приготовить Шашлык в баклажанах необходимо:

Мясо нарезать небольшими кусочками. Баклажаны надрезать глубоко вдоль и в разрез уложить мясо, посыпать солью, перцем и нанизать на вертел так, чтобы он захватил оба конца баклажана и все куски баранины. Обжарить над углями. Баклажан и мясо во время жаренья смазывать маслом.


фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
4 фото
8 фото
Шашлык свиной в уксусе Шашлык из грибов с начинкой Мясо на решетке Куриные котлеты с йогуртовым соусом
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Шашлык из баранины с огурцами

Приготовить маринад из воды, уксуса, коньяка, измельченной зелени, соли и перца. Положить в него нарезанное кусками мясо, добавить кольца лука. По ист

Полинезийские шашлычки с мясными фрикадельками и фруктами

[p]Смешать миске взбитое яйцо, хлебные крошки, мелко нарезанную зелень сельдерея и чеснок, приправить красным перцем и солью. Все хорошо вымесить, до

Шашлык по-болгарски

Порезать мясо кусочками по 20-25 г, насадить на шампур вперемежку с колечками лука, сильно посолить и поперчить, обжарить на углях до готовности. Пода

Шашлык по-балкански

Говяжье филе нарезать кубиками по 20-25 г. Растительное масло растереть с красным молотым перцем и подержать в нем мясо в эмалированной или глиняной п

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама