Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 3.12.2016


Реклама


Рецепты из тыквы

Шашлык в баклажанах



Шашлык в баклажанах

Для рецепта вам потребуется:

  • баранина (корейка или задняя часть) - 1 кг
  • баклажаны - около 2кг
  • масло растительное - 2/3 стакана
  • перец черный молотый, соль - по вкусу

Чтобы приготовить Шашлык в баклажанах необходимо:

Мясо нарезать небольшими кусочками. Баклажаны надрезать глубоко вдоль и в разрез уложить мясо, посыпать солью, перцем и нанизать на вертел так, чтобы он захватил оба конца баклажана и все куски баранины. Обжарить над углями. Баклажан и мясо во время жаренья смазывать маслом.


реклама

Реклама

Голосование

Реклама