Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 21.11.2017




Рецепты из тыквы

Шашлык из баранины по-китайски


Шашлык из баранины по-китайски
  • Сложность: легкo
  • Техники: взбивание
  • Для рецепта шашлыка вам потребуется:

    • баранина (мякоть) - 1/2кг
    • яйцо - 2 шт.
    • помидор - 2 шт.
    • репчатый лук - 1 шт.
    • мука - 4 ст.л.
    • семена кунжута, петрушка (зелень) - по вкусу
    • перец красный, перец черный (молотый) - по вкусу
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления шашлыка:

    Яйца следует немного взбить. Лук и помидоры мелко нарезать. Мясо промыть и порезать на порционные куски.

    Теперь готовим маринад для нашей баранины. Для этого смешать все ингредиенты, кроме семян кунжута и соли, перчить следует по вкусу.

    Положить в этот маринад кусочки мяса, накрыть крышкой и оставить на 3-4 часа. По прошествии времени следует посолить (по вкусу) и можно идти разжигать костер. Когда жар готов, высыпаем семена кунжута на тарелку и обваляем в них баранину. Надеваем кусочки мяса на шампура и готовим на мангале порядка 15 минут.

    При подаче украсить зеленью.


    реклама



    Голосование