Готовим.РУ Готовим.РУ



Рецепты с крабовыми палочками

Шашлык из баранины по-китайски



Шашлык из баранины по-китайски

Для рецепта вам потребуется:

  • баранина (мякоть) - 1/2кг
  • яйцо - 2 шт.
  • помидор - 2 шт.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • мука - 4 ст.л.
  • семена кунжута, петрушка (зелень) - по вкусу
  • перец красный, перец черный (молотый) - по вкусу
  • соль - по вкусу.

Чтобы приготовить Шашлык из баранины по-китайски необходимо:

Яйца следует немного взбить. Лук и помидоры мелко нарезать. Мясо промыть и порезать на порционные куски.

Теперь готовим маринад для нашей баранины. Для этого смешать все ингредиенты, кроме семян кунжута и соли, перчить следует по вкусу.

Положить в этот маринад кусочки мяса, накрыть крышкой и оставить на 3-4 часа. По прошествии времени следует посолить (по вкусу) и можно идти разжигать костер. Когда жар готов, высыпаем семена кунжута на тарелку и обваляем в них баранину. Надеваем кусочки мяса на шампура и готовим на мангале порядка 15 минут.

При подаче украсить зеленью.


реклама

Новинка 22.9.2017


Голосование

Реклама