Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.5.2016

 
 

Вафли ванильные

Вафли ванильные

Тесто по этому рецепту подходит и для толстых, и для тонких вафель (которые можно скручивать в трубо...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из клубники

 
 
 
 

 
 

Хазани харавац (шашлык по-армянски в кастрюле)


Хазани харавац (шашлык по-армянски в кастрюле)

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • баранина - 500г
  • масло топленое - 2 ст.л.
  • лук репчатый - 2 луковицы
  • гранат - 1/2-1 плод или гранатовый сок - 2-3 ст.л.
  • перец черный молотый, зелень петрушки, соль - по вкусу
 
 

Чтобы приготовить Хазани харавац (шашлык по-армянски в кастрюле) необходимо:

Баранину нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю с маслом, посыпать солью, перцем и обжарить до готовности. В готовое мясо добавить нарезанный кольцами репчатый лук и жарить еще около 5 минут. Затем влить свежий гранатовый сок и хорошенько перемешать.

При подаче к столу шашлык посыпать зеленью и зернами граната.


фото-рецепты по шагам
6 фото
5 фото
4 фото
6 фото
Шашлык из грибов с начинкой Шашлык свиной в уксусе Мясо на решетке Сырники ягодные на пару
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Шашлык из баранины в оригинальном маринаде

Баранину разделайте на кусочки, поперчите, посолите и намажьте чесноком, после чего залейте яблочным уксусом на 1 - 2 часа. Полумаринованное баранье

Шашлык по-индийски

Баранину порезать на кубики по 2-3 см и положить в маринад из йогурта (кислого молока), имбиря и соли на несколько часов. Затем половину масла налить

Шашлык из почек (таджикская кухня)

Взять бараньи почки, промыть и нарезать на небольшие кусочки 20 - 25 г. Посыпать их солью, перцем, нанизать на шпажки и жарить над раскаленными углям

Шашлык из баранины с фруктами

Мясо порежьте на небольшие кусочки, накройте нарезанными кольцами лимонами, апельсинами и луком. В 0,5 л холодной кипяченой воды растворите ложку лимо

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама