Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.9.2016


Реклама


Рецепты заготовок на зиму

Хазани харавац (шашлык по-армянски в кастрюле)



Хазани харавац (шашлык по-армянски в кастрюле)

Для рецепта вам потребуется:

  • баранина - 500г
  • масло топленое - 2 ст.л.
  • лук репчатый - 2 луковицы
  • гранат - 1/2-1 плод или гранатовый сок - 2-3 ст.л.
  • перец черный молотый, зелень петрушки, соль - по вкусу

Чтобы приготовить Хазани харавац (шашлык по-армянски в кастрюле) необходимо:

Баранину нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю с маслом, посыпать солью, перцем и обжарить до готовности. В готовое мясо добавить нарезанный кольцами репчатый лук и жарить еще около 5 минут. Затем влить свежий гранатовый сок и хорошенько перемешать.

При подаче к столу шашлык посыпать зеленью и зернами граната.


реклама

Реклама

Голосование

Реклама