Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 21.11.2017




Рецепты из тыквы

Шашлык из баранины по-татарски


Шашлык из баранины по-татарски
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, маринование
  • Для рецепта шашлыка вам потребуется:

    • баранина (мякоть) - 500г
    • ветчина - 150г
    • репчатый лук - 1-2 шт.
    • оливковое масло - 20г
    • лавровый лист, мускатный орех - по вкусу
    • перец, соль - по вкусу
    • сало - по вкусу.

    Рецепт приготовления шашлыка:

    Баранину нарезать кусочками по 30-40 г,

    Для маринада смешать оливковое масло, соль, перец, мускатный орех, лавровый лист и мелко нарезанный репчатый лук. Куски баранины по 30-40 г залить маринадом и оставить на 1 час.

    Мясо достать из маринада, нанизать на шампуры, чередуя с кусочками сала или жирной ветчины. Жарить над раскалёнными углями до готовности, время от времени поворачивая шампур.


    реклама



    Голосование