Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.12.2017




Мясные рулеты

Шашлык из маринованных куриных окорочков


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: гриль, духовка
  • Техники: жарка, маринование
  • Для рецепта шашлыка вам потребуется:

    • куриные окорочка - 2 шт.
    • уксус 9%-ный (или лимонный сок, томатный сок, или сухое вино) - 1 стакан
    • лук репчатый - 2 луковицы
    • соль, молотый черный перец, зелень тимьяна (сушеная), зелень чеснока - по вкусу

    Рецепт приготовления шашлыка:

    Чтобы приготовить Шашлык из маринованных куриных окорочков необходимо...

    Разрезать каждый окорочек на три части, замариновать (в уксусе, лимонном соке, томатном соке, или в сухом вине, по вкусу). Добавить лавровый лист, соль, черный перец, тимьян, лук, нарезанный крупными кольцами. Мариновать мясо около часа.

    Нанизать замаринованные куски окорочков на шампура, перемежая их с маринованным луком, кружочками свежих помидоров и баклажанов. Жарить на мангале или в духовке-гриль, поворачивая шампура во время жаренья.

    Подать шашлыки на шампурах, обильно посыпав мелко нарезанными зелеными перьями чеснока.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование