Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.12.2017




Мясные рулеты

Салат из кальмаров с грушей


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: духовка, сковорода
  • Техники: варка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • кальмары (отварные) - 300-400г
    • шампиньоны (консервированные) - 100-150г
    • сыр (твердый) - 50-70г
    • яйцо перепелиное - 6-8 шт.
    • груша (полутвердая) - 1 шт.
    • орехи кедровые - 1-2 горсти
    • лук красный - 1 шт.
    • майонез - по вкусу
    • перец черный - по вкусу
    • зелень свежая - по вкусу.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из кальмаров с грушей необходимо...

    Перепелиные яйца отварить вкрутую. Кедровые орешки слегка прокалить на сковороде или духовке, но очень быстро и всегда следить, это те орехи, которые мгновенно горят, хватает пару минут. Кальмары порезать тонкой соломкой. Красный лук порезать тонкими полукольцами, мариновать его не обязательно, он и так сладкий.

    С шампиньонов слить жидкость и порезать. Сыр натереть на корейской терке очень тонкой соломкой. Можно порезать тонкой лапшой, а можно не заморачиваться и натереть на обычной крупной терке. Грушу очистить от шкурки и порезать кубиками.

    Теперь все смешиваем и заправляем майонезом. Яйца тоже покрошить в салат. Сверху посыпаем свежей зеленью и кедровыми орешками.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование