Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.10.2017




Рецепты грибов

Салат мясной с соком грейпфрута



Салат мясной с соком грейпфрута

Для рецепта вам потребуется:

  • рис - 200г
  • яйцо (желток) - 3 шт.
  • растительное масло - 200г
  • сок - 1 грейпфрута
  • апельсин - 1 шт.
  • говядина - 400г
  • горчица (сухая) - 1 щепотка
  • майонез - по вкусу
  • яблочный уксус - по вкусу
  • мука - 1 ч.л.
  • соль сахар - по вкусу.

Чтобы приготовить Салат мясной с соком грейпфрута необходимо:

Сваренный рис откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Взбить желтки с щепоткой сухой горчицы, сахаром, яблочным уксусом и солью, прибавляя постепенно растительное масло. Отжатый грейпфрутовый сок развести по вкусу холодной водой, всыпать 1 ч. ложку муки, смешать, вскипятить, и сразу взбить вилкой с майонезом.

Порезать на мелкие кубики вареную говядину, смешать с подготовленным рисом и измельченными дольками очищенного апельсина. Подавать к столу в холодном виде.


реклама

Голосование

Реклама