Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.10.2017




Рецепты грибов

Салат из артишоков, свеклы и отварных почек



Салат из артишоков, свеклы и отварных почек

Для рецепта вам потребуется:

  • артишок (консервированный) - 150г
  • зелень - по вкусу
  • сладкий перец - 50г
  • огурцы - 50г
  • почки (отварные) - 30г
  • свекла - 30г
для заправки:
  • яйцо (желток) - 2 шт.
  • сухое белое вино - 1/3 стакана
  • сахар - по вкусу
  • лимонная цедра - 3 ст.л.

Чтобы приготовить Салат из артишоков, свеклы и отварных почек необходимо:

Сделать заправку. Взбить желтки и сахар, добавить треть стакана сухого белого вина и несколько ложек тертой лимонной цедры.

Артишоки, почки, свеклу и огурцы нарезать ломтиками, перец - полосками, зелень измельчить.

Перемешать продукты с заправкой. Украсить кушанье оставшейся фигурно нарезанной свеклой.


реклама

Еще рецепты раздела...

Голосование

Реклама