Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.12.2017




Мясные рулеты

Салат из фенхеля с рукколой, ветчиной и зернами граната


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • фенхель - 2 шт.
    • руккола - 150г
    • ветчина (вяленая, тонко нарезанная) - 150г
    • гранат (зерна) - 1/2 стакана
    • зеленый лук - 1 пучок
    • мята - 1 пучок
    • оливковое масло - 3 ст.л.
    • бальзамический уксус - 1.5 ст.л.
    • соль, черный перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из фенхеля с рукколой, ветчиной и зернами граната необходимо...

    Разрезать клубень фенхеля пополам и нарезать очень тонкими ломтиками. Переложить нарезанный фенхель в миску, слегка посыпьте солью, добавить 1 ст. л. оливкового масла и перемешать.

    Смешать в другой миске рукколу, мелко нарезанный лук и мяту. Заправить зелень бальзамическим уксусом, оставшимся маслом и перемешать. Приправить солью и перцем.

    Разложить фенхель по порционным салатным тарелкам, сверху - смесь с рукколой, зерна граната и кусочки ветчины.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование