Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2017




Рецепты грибов

Узбекский салат «Бахор» из баранины и овощами



Узбекский салат «Бахор» из баранины и овощами

Для рецепта вам потребуется:

  • баранина (филе) - 500г
  • перец болгарский - 2 шт.
  • огурцы - 2 шт.
  • яйцо - 3 шт.
  • чеснок - 3 зубчика
  • помидоры - 2 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • перец черный (молотый) - по вкусу
  • кинза, кориандр (свежая) - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • уксус - 2.5 ст.л.

Чтобы приготовить Узбекский салат «Бахор» из баранины и овощами необходимо:

Сварить баранину в подсоленной воде. Вареное мясо остудить и нарезать брусочками.

Помидоры, перец, огурцы тонко нашинковать, лук нарезать кольцами.

Для соуса смешать молотый черный перец, соль, уксус и масло.

Сложить в салатник баранину, овощи, нарезанные дольками вареные яйца, измельченный чеснок. Полить соусом и аккуратно перемешать.


реклама

Еще рецепты раздела...

Голосование

Реклама