Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 2.9.2014

 
 

Рыбная запеканка по-шведски (Fiskgratäng)

Рыбная запеканка по-шведски (Fiskgratäng)

Рыбная запеканка - классика шведской кухни. Добавки в соус могут быть самыми разными - креветки, пом...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Тартар из слабосоленой форели
  • Фаршированные шампиньоны
  • Тосты с моцареллой
  • Яйца, крашенные луковой шелухой
  • Лисички в сметане
  • Фаршированная селедка
  • Конвертики из лаваша с омлетом
  • Крапивная намазка
  • Лимончики
  • Зеленое травяное масло
  • Яйца Фаберже
  • Легкая закуска из сливы под моцареллой
  • Кабачок-жульен
  • Соус грушевый пряный
  • Соус «Малиновый Винегрет» (малиновая заправка)
  • Суши Инь-Янь
  • Капустная запеканка с творогом и тмином
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Творожная запеканка с яблоками

    Автор: Елена Покровская

    ........
    Метки: сливки (13) , яблоки (70) , творог (78) , запеканка (57) , манка (14) || Все метки
    Творожная запеканка с яблоками. Фото-рецепт
    Вам потребуются: творог - 500г; яйцо - 2 шт.; сахар - 3 ст.л.; сливочное масло (растопленное) - 4 ст.л.; манная крупа - 2 ст.л.; соль, ванилин - по вкусу; для начинки: яблоки - 500г; панировочные сухари для посыпки

    Фото 01

    Творог протереть через сито, чтобы он стал воздушным. Желтки растереть с сахаром и добавить в творог, аккуратно перемешать. Влить растопленное сливочное масло, приправить по вкусу солью (примерно щепотку) и ванилином.

    Фото 02

    Всыпать манную крупу.

    Фото 03

    Белки взбить в устойчивую пену и аккуратно примешать к творогу.

    Фото 04

    Яблоки промыть, нарезать тонкими дольками. Форму для запекания смазать маслом и присыпать панировочными сухарями. Выложить половину творога, сверху уложить дольки яблок.

    Фото 05

    Поверх яблок уложить вторую половину творога. Запекать при 180С примерно 20 минут. Готовую запеканку лучше подать горячей, но и холодная она остается вкусной.

    2007-10-30

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.44
    голосов: 673

    смотрите в разделе
    5 фото
    6 фото
    4 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Хотели бы вы обучаться кулинарии:

    да, обязательно
    да, если недорого
    бесплатно, да
    нет, я все знаю
    нет времени
    не знаю