Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.5.2016

 
 

Вафли ванильные

Вафли ванильные

Тесто по этому рецепту подходит и для толстых, и для тонких вафель (которые можно скручивать в трубо...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из клубники

 
 
 
 

 
 

Жюльен с грибами и ветчиной, с острым соусом


Жюльен с грибами и ветчиной, с острым соусом

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • ветчина - 120г
  • боровики или шампиньоны - 100г
  • репчатый лук - 50г
  • сливочное масло - 30г
  • сметана - 120г
  • острый томатный соус - 30г
  • соль, перец, зелень - по вкусу.
 
 

Чтобы приготовить Жюльен с грибами и ветчиной, с острым соусом необходимо:

Рубленый лук слегка обжарить, добавить соль, перец, тонкими ломтиками нарезанные грибы и жарить до их готовности. Подготовленную ветчину смешать с жареными грибами, подогреть, подлить сметану и острый томатный соус. Выложить все в кокотницы, посыпать рубленой зеленью и поставить запекаться в духовку.


фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
9 фото
4 фото
Жюльен с ветчиной Жульен из почек с грибами Жульен в тесте Грибной жульен
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Жюльен из цветной капусты с ветчиной

Разогреть духовку до 180С. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 10 минут или до размягчения. Слить воду и сложить цвет

Жюльен из дичи

Отварить язык, остудить, очистить, нарезать кубиками. Замариновать филе оленины, зажарить, остудить, нарезать мелкой соломкой. Грибы вымыть, очистить,

Жюльен из креветок с белым вином

[p]Лук мелко нарезать и обжарить в 1 ст. л. масла с карри до золотистого цвета. Добавить креветки, перемешать. На другой сковороде обжарить муку в ост

Жульен в хлебной корзиночке

Корзиночку можно испечь отдельно из слоеного теста, купить в магазине слоеные тарталетки так называемые волованы, а можно элементарно сделать из кругл

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама