Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 31.5.2016

 
 

Домашние куриные сардельки

Домашние куриные сардельки

Домашние куриные сардельки готовят из филе курицы с добавлением измельченного лука, чеснока и слегка...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из клубники

 
 
 
 

 
 

Жюльен из креветок с белым вином


Жюльен из креветок с белым вином

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • креветки (мелкие очищенные) - 200г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • молоко - 1/3 стакана
  • белое вино - 1/3 стакана
  • мука - 2 ст.л.
  • сливочное масло - 3 ст.л.
  • сыр (твердый) - 50г
  • мускатный орех - 1 щепотка
  • карри - 1 щепотка.
 
 

Чтобы приготовить Жюльен из креветок с белым вином необходимо:

Лук мелко нарезать и обжарить в 1 ст. л. масла с карри до золотистого цвета. Добавить креветки, перемешать. На другой сковороде обжарить муку в оставшемся масле до коричневатого цвета. Помешивая, постепенно влить молоко, потом вино. Добавить мускатный орех, соль и перец, смешать с креветками.

Разложить по кокотницам, сверху посыпать тертым сыром и поставить под горячий гриль на 3-4 минуты, пока сыр не расплавится и не подрумянится. Тотчас же подавать.


фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
6 фото
9 фото
Грибной жульен Жюльен с ветчиной Жульен из почек с грибами Жульен в тесте
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Жюльен с рыбой

Разрежьте луковицу на четыре части. Налейте в большую сковороду бульон и вино, положите черный перец, лавровый лист и нарезанный лук и на сильном огне

Жюльен пикантный с грибами

Лук, чеснок и грибы очистите, мелко нашинкуйте. Разогрейте в сотейнике растительное масло и обжарьте в нем лук и чеснок около 2 мин. Добавьте нарезанн

Жульен с куриными грудками

Подготовим грибы. Если они свежие необходимо почистить, нам понадобятся только шляпки, если грибы мороженые то обдать горячей водой. Отварить в чуть

Жульен с грибами и шпинатом

Грибы промыть и крупно нарезать. Шпинат промыть, удалить стебли, листья нарезать соломкой (замороженный шпинат следует разморозить, слить лишнюю жидко

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама