Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 30.8.2016


Реклама


Рецепты заготовок на зиму

Жюльен из цветной капусты с ветчиной



Жюльен из цветной капусты с ветчиной

Для рецепта вам потребуется:

  • цветная капуста - 400г
  • сливки или цельное молоко - 150 мл
  • яйцо - 3 шт.
  • мука - 2 ст.л.
  • пармезан (тертый) - 4 ст.л.
  • соль, перец - по вкусу
  • ветчина (мелко нарезать) - 200г
  • твердый сыр (тертый) - 6 ч.л.

Чтобы приготовить Жюльен из цветной капусты с ветчиной необходимо:

Разогреть духовку до 180С. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 10 минут или до размягчения.

Слить воду и сложить цветную капусту в чашу комбайна. Добавить сливки, яйца, муку, 4 ст.л. тертого сыра, соль и перец по вкусу. Пропустите в комбайне до однородности. Затем добавьте кусочки ветчины.

Выложите все в небольшие огнеупорные пиалки или в одну небольшую форму для выпечки. Посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в духовке 45 минут. Сразу подавайте.


фото-рецепты по шагам

реклама

Реклама

Голосование

Реклама