Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.9.2016


Реклама


Рецепты заготовок на зиму

Жульен с семгой и грибами



Жульен с семгой и грибами

Для рецепта вам потребуется:

  • семга (филе) - 800г
  • шампиньоны - 400г
  • лук репчатый - 2 шт.
  • сливки (10%) - 250 мл
  • сыр (твердый) - 200г
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • соль, перец черный (молотый) - по вкусу.

Чтобы приготовить Жульен с семгой и грибами необходимо:

В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить репчатый лук (нарезанный кубиками) до готовности. Добавить нарезанные шампиньоны, обжарить до полуготовности. Выключить огонь. К шампиньонам добавить семгу, нарезанную небольшими кусочками, посолить, поперчить по вкусу.

Переложить рыбу с грибами в формочки для запекания, залить сливками. Посыпать сыром. И запечь в духовке, разогретой до 200С, 10 минут (максимум 15).


реклама

Реклама

Голосование

Реклама