Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.12.2017




Мясные рулеты

Жюльен из дичи


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: жарка, запекание, варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • язык (отварной) - 60г
    • оленина (жареная) - 120г
    • грибы (жареные) - 60г
    • сметана - 20г
    • соль, перец чёрный (молотый) - по вкусу
    • зелень - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Жюльен из дичи необходимо...

    Отварить язык, остудить, очистить, нарезать кубиками. Замариновать филе оленины, зажарить, остудить, нарезать мелкой соломкой. Грибы вымыть, очистить, нарезать кусочками и зажарить.

    Смешать язык, филе дичи и грибы, уложить в формочки для жюльена, залить сметаной, смешанной с солью и перцем, поставить в духовку и запечь.

    Подавать горячим в формочках. Украсить зеленью петрушки.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование