Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.5.2016

 
 

Салат из куриной печени с яблоками и зернами граната

Салат из куриной печени с яблоками и зернами граната

Многие из нас при коррекции рациона в пользу овощей и фруктов забывают о белковой пище. Чтобы воспол...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из клубники

 
 
 
 

 
 

Жюльен из петушиных гребешков


Жюльен из петушиных гребешков

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • гребешки петушиные - 400г
  • масло сливочное - 2 ст.л.
  • мука - 3 ст.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • сметана - 200г
  • соль - по вкусу.
 
 

Чтобы приготовить Жюльен из петушиных гребешков необходимо:

Очищенные и отваренные петушиные гребешки обжарить в масле. К пассированной в масле муке подлить сметану, перемешать, добавить взбитые яйца, соль. Гребешки положить в кокотницы и залить приготовленной смесью. Запекать в духовке.


фото-рецепты по шагам
6 фото
9 фото
6 фото
4 фото
Жульен из почек с грибами Жульен в тесте Жюльен с ветчиной Грибной жульен
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Жульен из судака

Боровики или шампиньоны нарезать полосками, поджарить в масле, добавить соль, на кусочки нарезанное филе рыбы, подогреть и все положить в кокильницы.

Жульен с вешенкой

Соус: муку обжарить, добавить сливочное масло, влить бульон или молоко, довести до кипения, смешать со сметаной. Мясо порезать соломкой, смешать с гр

Жульен из шампиньонов и сыра

[p]Подготовленные шампиньоны нарезают ломтиками и обжаривают на масле сливочном. Добавляют обжаренную на масле пшеничную муку, перемешивают, выкладыва

Жюльен с курицей, грибами, ветчиной

[p]Отварить курицу до готовности (в соленой воде). Нашинковать лук, обжарить в растительном масле вместе с промытыми (но не отваренными!) нарезанными

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама