Шоколадные оладьи на кефире

Шоколадные оладьи на кефире готовят с добавлением какао-порошка. Вместо кефира для теста можно взять любой кисломолочный продукт по вкусу. Чтобы оладьи получились пышными, добавьте с тесто немного соды.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта оладий вам потребуется:

кефир - 600 мл
яйцо - 1 шт.
мука - 300г
сахар - 80г
какао - 40г
соль - 1 щепотка
ода - 1/2 ч.л.
лимонный сок - 1/2 ч. л.
масло растительное для жарки.

Рецепт приготовления оладий:

Замесить тесто для шоколадных оладий. Для этого в миске смешать кефир, яйцо и какао.

Добавить в миску муку.

Затем влить в тесто гашеную лимонным соком соду.

И замесить однородное тесто.

Разогреть в сковороде немного растительного масла и наливать немного тесто для оладий. Обжаривать шоколадные оладьи с двух сторон до готовности. Подавать горячими с соусом по вкусу или просто сметаной. Приятного аппетита!

2017-04-13