Творожная запеканка с макаронами и виноградом

Из спагетти можно приготовить запеканку с творогом и виноградом, которая подойдет для завтрака или ужина. Рецепт мало чем отличается от обычного способа приготовления макаронных запеканок. Особенность только в форме макарон: перед укладкой спагетти в форму для выпечки, надо хорошо перемешать их с творогом и равномерно распределить по дну, чтобы в готовом виде у вас получилось подобие пирога. Если все пройдет как надо, на тарелке будет симпатичный, хорошо держащий форму ломтик макаронной запеканки.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта запеканки вам потребуется:

спагетти - 80г
сахар - 35г
яйцо - 3 шт.
ванильный сахар - по вкусу
творог (жирность 18%) - 200г
виноград (без косточек, киш миш) - 25 шт.

Рецепт приготовления запеканки:

Творожная запеканка с макаронами и виноградом, Шаг 01

Сварить спагетти в подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке. Для варки достаточно 6 минут.

Творожная запеканка с макаронами и виноградом, Шаг 02

Отбросить спагетти на дуршлаг, дать воде стечь.

Творожная запеканка с макаронами и виноградом, Шаг 03

Переложить макароны в миску, смешать с творогом.

Творожная запеканка с макаронами и виноградом, Шаг 04

Жаропрочную форму застелить пекарской бумагой, смазанной маслом, и распределить по дну макароны с творогом.

Творожная запеканка с макаронами и виноградом, Шаг 05

Равномерно распределить по поверхности запеканку виноград без косточек, слегка вдавливая ягоды в творог.

Творожная запеканка с макаронами и виноградом, Шаг 06

В отдельной миске взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Взбивать, пока яичная масса не посветлеет.

Творожная запеканка с макаронами и виноградом, Шаг 07

Аккуратно перелить яичную массу в форму. Отправить макаронную запеканку в предварительно разогретую до 180С духовку на 40 минут. Перед подачей обязательно остудить и порезать на порции. Запеканку из спагетти с творогом и виноградом подавать со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!

2020-05-10