Антреме
- (фр.) блюдо, подаваемое между основной едой или перед десертом (антре - между, мет -кушанье). В русской кухне к антреме относили, например, пироги, которые ели между первым блюдом (щи, уха) и жарким.
Разделы: французская кухня,
Добавь в закладки
Голосование
Что Вы будете готовить на Пасху? |
|
| кулич | |
| творожную пасху | |
| яйца красить | |
| все буду готовить | |
| не буду, я буддист | |
|
|
|
