Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 30.12.2025



Новый год 2026



Балмуш

молдавское блюдо, мамалыга, которая варится почти целиком на молоке (1,25 л молока, 0,25 л воды) и сдабривается тертой брынзой. Балмуш более жидкий, чем мамалыга, напоминает кашу.


Разделы: молдавская кухня,


Голосование

Если Оливье то с мясом или колбасой?

С мясом
С колбасой
Не ем