Бананы

относятся к группе сладких фруктов. Род многолетних травянистых растений семейства Банановые (Musaceae). Род объединяет свыше 40 видов, распространённых, главным образом, в ЮВА и на островах Тихого океана Банан считается диетическим продуктом, и еще его называют “фрукт- интеллект” из-за большого содержания фосфора (27 мг). Состоит из воды, белков, жиров, углеводов. Содержит клетчатку, крахмал, неорганические вещества: К , Mn, Zn,серу, силиций, хлор, Ca, танин, пектин , витамины А ,C, E, витамины группы В, сахарозу, глюкозу.

Разделы: фрукты,