Барилла

https://barilla.ru/

Барилла (Barilla) — это итальянская транснациональная компания, являющаяся крупнейшим в мире производителем макаронных изделий и соусов. Штаб-квартира компании расположена в городе Парма (регион Эмилия-Романья). Для миллионов людей по всему миру Barilla стала символом аутентичной итальянской кухни.

История создания

Компания была основана в 1877 году пекарем Пьетро Бариллой как небольшая семейная лавка в центре Пармы, где продавали свежий хлеб и домашнюю пасту.

Ключевые этапы развития:

• 1910 год. Внук основателя, Риккардо Барилла, открыл первую фабрику, оснащенную инновационной для того времени печью непрерывного действия. Это позволило наладить массовое производство сухого хлеба и пасты стабильного качества.
• 1950-е годы. Под руководством Пьетро Бариллы (третьего поколения семьи) компания совершила технологический рывок. Производство хлеба было прекращено ради концентрации на макаронах. В 1969 году в Педриньяно под Пармой открылся крупнейший в мире на тот момент завод по производству пасты.
• Кризис и возрождение. В 1970-х годах из-за финансовых трудностей семья была вынуждена продать компанию американскому конгломерату W. R. Grace. Однако в 1979 году Пьетро Барилла-младший сумел выкупить бизнес обратно, вернув его под семейный контроль и сохранив традиции бренда.

Современное состояние и бренды

Сегодня Barilla Group владеет десятками заводов по всему миру (в Италии, США, России, Греции, Турции, Мексике и других странах). Выручка компании исчисляется миллиардами евро. Помимо флагманского бренда Barilla, портфель корпорации включает множество известных марок:

• Mulino Bianco - ведущий бренд сладкого печенья и крекеров в Италии (основан в 1975 году).
• Voiello - премиальная неаполитанская паста.
• Wasa - шведский производитель хрустящих хлебцев.
• Pavesi, Pan di Stelle, Harry's - популярные кондитерские изделия и свежая выпечка.

  В 2026 году компания продолжает стратегию расширения, приобретая нишевые стартапы, такие как американская марка Goodles, нацеленная на создание более питательной версии классических макарон с сыром.

Инновации и культура

Barilla известна своим вниманием к маркетингу и культуре. В середине XX века компания сотрудничала с великим режиссером Федерико Феллини, который снимал рекламные ролики для пасты. Сегодня корпорация управляет Академией Barilla в Парме — международным центром гастрономической культуры, а также занимается вопросами устойчивого сельского хозяйства и экологичного производства.

На текущий момент (сентябрь 2026 года) компания Barilla продолжает работу на российском рынке, а ее производственные мощности остаются активными.

Согласно актуальным данным:

• Действующий завод. Предприятие в Солнечногорске (Московская область), запущенное в 2015 году, продолжает выпускать продукцию. В частности, там производятся макаронные изделия и хлеб для сэндвичей под брендами компании.
• Собственное производство муки. Для обеспечения контроля качества продукции итальянская сторона завершает строительство собственного мельничного комплекса в подмосковном Ступине. Ввод его в эксплуатацию запланирован на III квартал 2026 года. Мощность комплекса позволит перерабатывать до 218 тысяч тонн пшеницы в год, что полностью закроет потребности фабрики в Солнечногорске и снизит зависимость от сторонних поставщиков.
• Финансовые показатели. Несмотря на заявление руководства Barilla в апреле 2022 года об остановке новых инвестиций и отказе от получения прибыли из России «до дальнейшего уведомления», российское подразделение ООО «Барилла Рус» демонстрирует рост. По итогам 2025 года выручка компании выросла примерно на 15% (до 17,7 млрд рублей), а чистая прибыль увеличилась на 6,2%. Доля рынка также растет: по рейтингу NTech-500 за 2025 год компания занимает третье место среди производителей макарон в стране с долей около 17%, укрепив свои позиции в сегменте премиальной пасты из твердых сортов пшеницы.

Таким образом, юридически компания сохраняет присутствие в РФ, штат сотрудников работает, а объемы производства не только не сокращаются, но и планируются к расширению после запуска собственной мельницы.3 источника

Синонимы: Barilla

Разделы: макароны, торговая марка,