Карнацеи
готовят из обезжиренного свиного мяса с добавлением бульона, чеснока, чёрного перца, тимьяна, соли. Фаршем наполняют тонкие свиные кишки. Соду в фарш не кладут. Жарятся на гратаре
Разделы: молдавская кухня,
готовят из обезжиренного свиного мяса с добавлением бульона, чеснока, чёрного перца, тимьяна, соли. Фаршем наполняют тонкие свиные кишки. Соду в фарш не кладут. Жарятся на гратаре
Разделы: молдавская кухня,
