Кетчуп
густой томатный соус. Используется как приправа к мясным и рыбным блюдам. Слово произошло от китайского «ke-tsiap» - приправа из пряной рыбы, распространенная в Китае в 17 веке.
Разделы: соусы, уксусы,
густой томатный соус. Используется как приправа к мясным и рыбным блюдам. Слово произошло от китайского «ke-tsiap» - приправа из пряной рыбы, распространенная в Китае в 17 веке.
Разделы: соусы, уксусы,