Клейковина
понятие, объединяющее группу белков обнаруженных в семенах злаковых растений, в особенности пшеницы, ржи, овса и ячменя. Качество и процентное содержание глютена определяет хлебопекарные свойства муки.
Синонимы: глютен
Разделы: крупы,
Добавь в закладки
Голосование
Какой вкус чипсов вам больше нравится: |
|
| с сыром | |
| с луком | |
| с беконом | |
| с грибами | |
| без добавок | |
| другой вкус | |
| не ем чипсы | |
|
|
|
