Меланж
смесь яичных белков и желтков (или отдельно белки и желтки), замороженные при температуре -18-25 градусов. Применяет для приготовления кондитерских изделий.
Добавь в закладки
Голосование
Вы часто едите сладкое? |
|
| каждый день | |
| раз в несколько дней | |
| раз в неделю | |
| не ем совсем | |
|
|
|
