Мортаделла
итальянская колбаса, приготавливаемая из свинины и говядины в пропорции 1:1 или 1:2. Служит основным наполнителем для неаполитанской пиццы.
Синонимы: mortadella
Разделы: итальянская кухня, колбаса и продукты,
итальянская колбаса, приготавливаемая из свинины и говядины в пропорции 1:1 или 1:2. Служит основным наполнителем для неаполитанской пиццы.
Синонимы: mortadella
Разделы: итальянская кухня, колбаса и продукты,
