Муждей
чесночный соус, распространенный в Молдавии и Румынии. Приготавливается из головки чеснока, четверти чайной ложки соли и половины стакана мясного или овощного бульона.
Синонимы: mujdei
Разделы: румынская кухня, молдавская кухня,
чесночный соус, распространенный в Молдавии и Румынии. Приготавливается из головки чеснока, четверти чайной ложки соли и половины стакана мясного или овощного бульона.
Синонимы: mujdei
Разделы: румынская кухня, молдавская кухня,
