Пчак
узбекский нож, имеет правильный клин по обуху и в своем сечении. Режущая кромка у него - очень тонкая, но несмотря на это прочная. Должен кроме нарезки мяса еще и легко управляться с овощами – свободно разрезать спелый помидор, нарезать тонюсенькими колечками лук, шинковать морковь.
Синонимы:
пичок
Разделы:
посуда и приборы
