Пшеница
Это самый распространенный и самый древний злак на Земле. Трудно представить европейскую или восточную кухню без пшеничной муки и крупы. По всему миру выращивают немало разных сортов пшеницы, однако особенно популярны три – мягкая, твердая и карликовая.
Разделы: крупы,
