Ройал лохнагар (royal lochnagar)

https://www.whisky.com/

Ройал Лохнагар (Royal Lochnagar) — односолодовый шотландский виски (Single Malt Scotch Whisky) из Хайленда, производимый на одноимённой винокурне в деревне Крати (Crathie), Абердиншир, неподалёку от замка Балморал. Винокурня была основана Джоном Беггом в 1845 году, а уже в 1848 году после визита королевы Виктории и принца Альберта получила право использовать название Royal. Сегодня Royal Lochnagar остаётся небольшой традиционной винокурней, известной мягким, фруктовым и пряным стилем.

История

От Lochnagar к Royal Lochnagar

Название винокурни происходит от горы Лохнагар (Lochnagar), расположенной неподалёку в горах Кэрнгормса. До появления нынешнего предприятия здесь уже существовали винокурни: две предыдущие были уничтожены пожаром в 1824 и 1826 годах.

В 1845 году Джон Бегг основал новую винокурню, первоначально называвшуюся New Lochnagar. В том же году королева Виктория и принц Альберт приобрели расположенный неподалёку замок Балморал, сделав этот район одной из королевских резиденций.

В сентябре 1848 года Бегг пригласил королевскую чету посетить винокурню. Визит оказался судьбоносным: вскоре после него Джон Бегг получил королевский патент (Royal Warrant) на поставку виски королевскому двору, а винокурне было разрешено использовать название Royal Lochnagar.

С тех пор слово Royal стало не просто частью коммерческого названия, а важной частью истории бренда.

Производство

Royal Lochnagar сохраняет сравнительно небольшой масштаб производства и традиционные методы работы. На винокурне используются два перегонных куба, открытый заторный чан и два пагодообразных оголовка солодовенной печи. Вода поступает из источников Scarnock Springs, расположенных в горной местности неподалёку.

Производитель подчёркивает именно традиционный характер производства: небольшие объёмы, классические методы и использование местной воды. В результате получается относительно лёгкий и мягкий спирт без выраженной торфяной дымности.

Небольшая винокурня в горах

Royal Lochnagar заметно отличается масштабом от крупных шотландских предприятий. Она относится к небольшим действующим традиционным винокурням Highlands и находится в сельской местности, всего примерно в миле от Балморала. Такое расположение сохранило тесную связь бренда с ландшафтом Royal Deeside и историей королевской резиденции.

Основные выражения

Royal Lochnagar 12 Year Old

Главный современный релиз — Royal Lochnagar 12 Year Old. Это классический представитель стиля винокурни: мягкий, фруктовый и умеренно пряный виски со сладковатыми оттенками ириски и карамели.

В аромате и вкусе проявляются фрукты, свежая древесина, лёгкий тоффи и карамель. Тело среднее, текстура мягкая, а послевкусие достаточно сухое, с оттенком сандалового дерева.

Специальные релизы

Помимо 12-летнего выпуска, Royal Lochnagar появляется в ограниченных и коллекционных релизах. Среди исторических примеров — Selected Reserve, выпущенный в 1988 году в честь 140-летия визита королевы Виктории и предоставления Royal Warrant.

Сегодня такие выпуски относятся скорее к коллекционному сегменту, тогда как 12-летний Royal Lochnagar остаётся главным выражением бренда.

Характер виски

Royal Lochnagar — довольно деликатный Highland malt. Его характер строится вокруг светлых фруктов, мягких специй, древесных оттенков и сладости ириски.

Производитель также выделяет ноты butterscotch и treacle toffee — сливочной ириски и густой карамели. При этом виски не отличается ни выраженной торфяностью, ни тяжёлой дымностью. Его профиль скорее мягкий, суховатый и элегантный.

По сравнению с уже рассмотренными нами представителями Highlands различия довольно заметны. Dalmore делает акцент на насыщенности, сухофруктах и богатой бочковой выдержке; Oban сочетает фруктовость с морскими оттенками; Clynelish знаменит восковой и минеральной нотой; Old Pulteney подчёркивает прибрежную солоноватость. Royal Lochnagar выглядит на их фоне более мягким, сухим и фруктово-пряным.

Королевский статус

История Royal Lochnagar интересна тем, что название Royal имеет вполне конкретное историческое происхождение. После посещения винокурни королевой Викторией и принцем Альбертом в 1848 году предприятие получило право поставлять виски королевскому двору.

Близость к Балморалу сохраняется и сегодня: винокурня находится примерно в одной миле от замка. Поэтому Royal Lochnagar остаётся одним из наиболее наглядных примеров того, как история конкретного места непосредственно повлияла на название и репутацию шотландского виски.

Интересные факты

Royal Lochnagar — уже третья винокурня на этом месте: две предыдущие версии предприятия сгорели в 1824 и 1826 годах. Современную винокурню Джон Бегг основал в 1845 году.

Королевская связь возникла практически сразу после основания: Джон Бегг пригласил Викторию и Альберта на винокурню всего через несколько лет после её открытия. В результате предприятие получило право называться Royal Lochnagar, а его продукция стала поставляться королевскому двору.

Несмотря на громкое название, производство Royal Lochnagar остаётся небольшим и традиционным. В этом есть определённый контраст: бренд носит королевский титул, но сама винокурня сохраняет камерный, почти сельский характер.

Официальный сайт: Royal Lochnagar — официальный сайт

Синонимы: Royal Lochnagar

Разделы: алкоголь, бренди, дистилляты, виски и термины, шотландская кухня,