Рулька
Часть туши между лопаткой и голяшкой передней ноги. Состоит главным образом из соединительных тканей и грубых мышц. Употребляется для осветления мясного бульона и студня.
Разделы: субпродукты, мясо, части,
Добавь в закладки
Голосование
Вы часто едите сладкое? |
|
| каждый день | |
| раз в несколько дней | |
| раз в неделю | |
| не ем совсем | |
|
|
|
