Ссек
большой кусок говядины без кости с передней верхней части задней ноги. Обычно из ссека готовят солонину, в свежем виде - жарят или тушат.
Разделы: говядина, субпродукты, мясо, части,
Добавь в закладки
Голосование
Если Оливье то с мясом или колбасой? |
|
| С мясом | |
| С колбасой | |
| Не ем | |
|
|
|
