Тельное
в старину называли рыбный фарш, поэтому в рукописях XVI века встречаются «кулебяка тельная», «карасики тельные», то есть изделия с рыбным фаршем. Позже это название осталось лишь за рыбными зразами, сделанными в форме полумесяца.
Добавь в закладки
Голосование
Что Вы будете готовить на Пасху? |
|
| кулич | |
| творожную пасху | |
| яйца красить | |
| все буду готовить | |
| не буду, я буддист | |
|
|
|
