Твикс (twix)

https://www.ozon.ru/

Твикс (англ. Twix) — марка шоколадных батончиков компании Mars, Incorporated. Классический Twix состоит из песочного печенья, покрытого слоем карамели и молочного шоколада. Обычно батончик продаётся в упаковке с двумя одинаковыми палочками, что отражено и в рекламном образе марки.

История марки

Twix появился в Великобритании в 1967 году. Первоначально батончик назывался Raider и выпускался компанией Mars в городе Слау. В 1979 году продукт вышел на американский рынок уже под названием Twix.

Название Twix обычно объясняют как сочетание английских слов twin («двойной», «пара») и sticks («палочки»), что отсылает к двум батончикам в одной упаковке. В течение многих лет в ряде европейских стран продукт продолжал продаваться под названием Raider. В 1991 году компания начала заменять его на международное название Twix, а в некоторых странах Северной Европы переход состоялся позднее.

В России Twix появился в начале 1990-х годов, когда на рынок стран бывшего СССР начали выходить известные международные марки шоколадных батончиков. Сочетание хрустящего печенья, карамели и шоколада позволило Twix занять собственное место среди продуктов Mars, отличаясь от батончиков на основе нуги.

Состав и производство

Основу классического Twix составляет песочное печенье. На него наносят карамель, после чего изделие покрывают молочным шоколадом. В некоторых рецептурах между печеньем и карамелью предусмотрен тонкий шоколадный слой, который помогает сохранить хрустящую текстуру основы.

При промышленном производстве печенье выпекают, покрывают карамелью и охлаждают, затем глазируют шоколадом. После застывания покрытия батончики упаковывают, обычно попарно. Точная рецептура, пропорции ингредиентов и технологические параметры могут различаться в зависимости от рынка.

В отличие от Mars и Snickers, Twix не строится на нуге. Его характерная особенность — сочетание хрустящего печенья с мягкой карамелью и шоколадной оболочкой.

Основные разновидности

Ассортимент Twix включает классический батончик, варианты с другим шоколадным покрытием, увеличенные форматы и миниатюрные изделия. Наличие отдельных продуктов зависит от страны и периода выпуска.

• Twix Original — классический батончик с песочным печеньем, карамелью и молочным шоколадом.
• Twix Xtra — увеличенный формат с более крупными печеньем и карамельной начинкой.
• Twix Xtra «Солёная карамель» — разновидность с солёной карамелью, которая создаёт контраст со сладким шоколадом.
• Twix White — вариант, покрытый белым шоколадом вместо молочного.
• Twix Minis — миниатюрные версии классического изделия, обычно продаваемые в упаковках с несколькими батончиками.
• Twix Crispy Rolls — хрустящие вафельные трубочки с начинкой, выпускаемые на отдельных рынках.
• Twix Ice Cream — мороженое со вкусом Twix, сочетающее карамель, печенье и шоколадное покрытие.

В России основным продуктом остаётся классический Twix, также встречаются увеличенные батончики Xtra, вариант с солёной карамелью, мультиупаковки и Minis. Импортные продукты, в том числе Twix White и Crispy Rolls, могут появляться на маркетплейсах, но их наличие не означает, что они входят в постоянную российскую линейку.

Международные особенности

Как и другие марки Mars, Twix может отличаться по ассортименту и упаковке в зависимости от страны. В одних регионах основное внимание уделяется стандартному батончику и увеличенным форматам, в других представлены варианты с белым шоколадом, солёной карамелью, вафельными начинками или мороженым.

В некоторых странах проводились рекламные кампании, обыгрывающие два батончика в одной упаковке — например, противопоставление «левого» и «правого» Twix. Это часть маркетинговой концепции, а не указание на принципиально разные рецептуры классических палочек.

Распространение и значение

Twix стал одной из наиболее узнаваемых международных марок шоколадных батончиков. Его отличает простая и легко узнаваемая структура: печенье, карамель и шоколад. Благодаря ей продукт выделяется среди батончиков, в которых основную роль играют нуга, орехи или кокосовая начинка.

Марка принадлежит Mars, Incorporated и входит в международный портфель кондитерских продуктов компании наряду со Snickers, Mars, Bounty и Milky Way.

Официальный сайт марки в России: Twix — официальный сайт. Международный каталог продукции: Twix — официальный сайт.

Синонимы: Twix

Разделы: десерты, сладости, торговая марка,