Тыква

родовое название растений из семейства Тыквенные. Мякоть тыквы в основном используются для приготовления супов, пирогов, хлеба и десертов. Можно просто обжарить ломтики тыквы на сковородке, как кабачки. Сушеные или обжаренные тыквенные семечки употребляются как дополнение к салатам, сухим завтракам или в качестве легкой закуски. Цветки тыквы тоже съедобны.

Разделы: бахчевые,