Финнан
рыба пикша, слегка засоленная без красителя и подвергнутая холодному копчению, имеет бледную окраску. Ее обычно варят в небольшом количестве молока. Название происходит от города Финдон в Шотландии
Разделы: рыбные блюда,
рыба пикша, слегка засоленная без красителя и подвергнутая холодному копчению, имеет бледную окраску. Ее обычно варят в небольшом количестве молока. Название происходит от города Финдон в Шотландии
Разделы: рыбные блюда,
