Фугас
французский прованский хлеб. Практически тоже самое, что итальянская фокачча, простое хлебное тесто, обогащенное оливковым маслом.
Синонимы: fougasse
Разделы: французская кухня, хлеб, хлебные изделия,
французский прованский хлеб. Практически тоже самое, что итальянская фокачча, простое хлебное тесто, обогащенное оливковым маслом.
Синонимы: fougasse
Разделы: французская кухня, хлеб, хлебные изделия,
