Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 30.10.2025



Рецепты из баклажанов



Челышко-соколок

часть туши, прилегающая к грудинке и отчетливо выступающая вперед. Первосортное мясо, несколько хуже филея и оковалка из-за соединительной ткани и жировой прослойки. Из него делают фарш и котлеты.


Разделы: субпродукты, мясо, части,


Голосование