Чуррерия

чуррерия специализируется на испанских пончиках churros, которые представляют собой спираль из теста, выдавленного из кондитерского мешка в кипящее масло, а потом ножницами нарезанное порциями. Чуррос принято есть, макая их в горячий шоколад. Пончики пользуются особой популярностью у «полуночников», ложащихся спать только после того, как любимый бар закроется.

Синонимы: churreria

Разделы: предприятия, места, помещения, испанская кухня,