Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Вкус родом из детства: 5 рецептов зимней выпечки


Благо, практически все рецепты зимней выпечки отличаются простотой, поэтому отлично подходят даже для далеких от мира кулинарии людей.

Что же нужно для приготовления ароматного пирога, печенья и кексиков? Хорошее настроение, немножко новогодней магии и плита с духовкой. И если первые два пункта из этого списка найдутся у каждого, то последний, возможно, придется поискать.

Узнать, какая электрическая плита с духовкой подойдет для вашей кухни лучше всего можно на сайте.

электрическая плита с духовкой

Лучшая зимняя выпечка в электрической духовке

Какие кулинарные шедевры могут поспособствовать появлению новогоднего настроения в любое время года?

  1. Имбирные пряники. Те самые имбирные человечки из шрека и елочки из старых американских фильмов. Оригинальный и колоритный рецепт, для приготовления которого понадобится не так уж и много времени и ингредиентов. Растопленное сливочное масло, тростниковый сахар и мед помогут сделать пряники рассыпчатыми и одновременно мягкими. Конечно же, не обойдется рецепт без муки, яиц и главной «изюминки» – имбиря. Для аромата можно добавить молотую корицу.

  2. Цитрусовый пирог. А не мандарины ли считаются главным символом Нового года (разумеется, после елочки)? Именно на их основе можно приготовить вкусный и, самое главное, красивый рождественский пирог. Для его приготовления понадобится стандартный набор составляющих бисквита – мука, сахар, разрыхлитель, масло и яйца. Также не будут лишними различные пряности – например, корица или мускатный орех. Для начинки можно использовать цитрусовые цукаты или же мякоть свежих мандаринов, для украшения – те же фрукты, только нарезанные тонкими кружочками вместе с цедрой.

  3. Маффины «Елочка». Один из самых сладких и сытных рецептов новогодней выпечки. Готовятся маффины по классическому рецепту и отличаются от привычных только формой и декором. Для оригинальности крем, который используется в качестве начинки, можно покрасить в зеленый цвет с помощью гелевого пищевого красителя или же сока свежего киви. Украсить маффины можно мастикой, желейными конфетами или кондитерским бисером.

  4. Пряничный домик. «Жилье» для пряничных человечков. Как ни странно, готовится из тех же ингредиентов, что и обычные имбирные пряники. Однако несколько отличается особенностями процесса приготовления. В «постройке» домика из пряников может принимать участие вся семья – весело и интересно будет как взрослым, так и детям.

  5. Булочки в форме символа года. Настоящее раздолье для креатива, простой и универсальный рецепт выпечки, которую смело можно готовить каждый год. Тесто для булочек – стандартное дрожжевое с добавлением сахара, соли, растительного масла и желтков. Формировать животных (например, свинок, собак или драконов) можно как с помощью специальных формочек, так и вручную.

Конечно же, на новогоднем столе имеет место и соленая выпечка – например, мясные пирожки и различные запеканки.

2019-01-24

реклама


Голосование