Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.4.2021




Постные рецепты

Мигрень и питание: они связаны?


Если вы страдаете от мигрени, вам будет интересно узнать, что причиной может быть питание, и маленькие изменения могли бы помочь. Многие страдающие от мигрени не догадываются, что является причиной их сильных головных болей. В соответствии с национальной фундацией головной боли может быть задействовано много факторов, таких как питание, подвижность, окружающая среда, лечение и гормоны. Тринадцать процентов человечества испытывают симптомы мигрени, а именно пульсирующую боль, которая, как правило, исходит из боковой части головы и сопровождается тошнотой и повышенной чувствительностью к свету и звуку.

Одна из клиенток шестидесятилетнего возраста страдала от головной боли практически всю свою жизнь. Симптомы были настолько плачевными, что она часто спала на протяжении целого дня в абсолютно тёмной комнате только лишь для того, чтобы уменьшить боль. Она и не подозревала, что малоизвестный аллерген, называемый тирамином, мог быть причиной всему.

Убрав молочные продукты из своего рациона, она обнаружила, что головная боль исчезла и не появлялась до того момента, пока она не добавила немного сыра в свой салат. Вскоре, после съедания салата, ей пришлось лежать в кровати с болевым приступом.

Тирамин был обнаружен в таких продуктах, как твёрдый сыр, орехи и красное вино. Он имеет тенденцию накапливаться в большой концентрации в забродившей и в старой пище. О национальной фундации головной боли сообщается: «Еда, содержащая тирамин, может быть причиной головной боли… облегчается цепная реакция, которая следует в определённых мозговых сужениях сосудов, следуемых за отдачей расширения сосудов черепа (наиболее часто встречающаяся причина пульсирующей головной боли). Больные в большей степени чувствительны к твёрдому сыру.

Статья находится на странице: www.headaches.org/consumer/topicsheets/tyramine.html

В то время как мигрень может быть причиной многих различных факторов, вполне возможно, что она раздражающе действует на вас. Это, определённо, ценное обнаружение, т.к. изменение питания изменит или сократит болевые симптомы. Список продуктов, содержащих тирамин, вы можете найти здесь: my.webmd.com/content/article/83/97899.htm

Печально то, что моя клиентка очень сильно страдала от мигрени на протяжении долгого периода своей жизни. Хорошо, что она, наконец, избавилась от непрекращающихся болей.

источник: BBCRussian

реклама



Голосование