САЛАТ БОТАВИЯ

Батавия (синоним: салат-миньонетт): гибрид кочанного и дубового салатов. Листья окрашены в цвета от красно-бурого до светло-зеленого, по краю волнистые, собранные в полураскидистую розетку крупных размеров. Салат на вкус хрустящий, сладкий, хорошо сочетается с жирным мясом или салом и грецкими орехами. Выведен во Франции.